Die robusten Pinzgauer-Rinder sind das Herzstück unseres Hofes. Wir wirtschaften aus Überzeugung nach Bio-Richtlinien: Unsere Tiere leben in einem Offenstall und genießen im Frühjahr bis in den Herbst Weidegang rund um den Seidtenhof. Die Kälber wachsen im Herdenverband bei den Mutterkühen auf. Diese hohe Qualität geben wir über unsere Direktvermarktung direkt an Sie weiter.
Das unverkennbare Markenzeichen der Rasse ist die kastanienbraune Grundfarbe mit der charakteristischen Weißzeichnung an Rücken, Bauch und Beinen. Neben der klassischen Zucht gewinnt auch die seltene schwarz-weiße Variante an Bedeutung. Beide zählen zu der Rassebezeichnung „Jochberger Hummeln“. Als leistungsbetonte Doppelnutzungsrasse überzeugt das Pinzgauer Rind in der Fleisch- und Milchproduktion durch handfeste Vorteile:
Unsere Rinder genießen viel Platz, frische Luft und natürliche Bewegung. Im Offenstall und auf der Weide können sie ihr natürliches Verhalten ausleben. Die Kälber bleiben mindestens acht Monate bei ihrer Mutter.
Unsere Tiere erhalten ausschließlich Futter aus eigener oder regionaler Erzeugung: Silage, Heu und frisches Gras. Auf Mastfutter und Gentechnik wird komplett verzichtet.
Unser Offenstall bietet den Tieren viel Platz und eine naturnahe Umgebung. Hier können sie sich frei bewegen, liegen und fressen. Die Ställe sind mit Stroh/Landschaftspflegeheu/Kompost eingestreut und bieten Schutz vor Witterung.
Unsere Rinder verbringen die Sommermonate auf den Weiden rund um den Seidtenhof. Hier können sie grasen und sich frei bewegen. Die Weidehaltung ist ein wichtiger Bestandteil unserer Landwirtschaft.
Wenn das Stalltor offensteht (witterungsbedingt), heißt es: hereinspaziert und Landwirtschaft hautnah erleben! Für Familien ein besonderes Erlebnis – schaut euch um, beobachtet die Tiere und entdeckt das Leben im Stall. Streicheln ist erlaubt, aber bitte mit Respekt und Rücksicht auf unsere Tiere. Ein tolles Erlebnis für Groß und Klein – zum Staunen, Fühlen und Dabeisein.
Anfahrt — So finden Sie uns
Unser Bio-Rindfleisch steht für einen achtsamen und transparenten Weg: Mutterkuhhaltung mit viel Weidezeit, respektvoller Umgang mit den Tieren und eine stressfreie Schlachtung direkt am Hof – ganz ohne Lebendtransport. Die sorgfältige Reifung und handwerkliche Verarbeitung sorgen für beste Qualität und vollen Geschmack. Vermarktet wird direkt ab Hof, oft in praktischen Fleischpaketen oder gewünschte Einzelteile. Termine, Details und Preise finden Sie auf unserer Vermarktungs-Seite.
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